Mi occupo principalmente di nutrizione clinica sia come prevenzione che come terapia di patologie accertate. l'intervento nutrizionale consiste in un'attività specialistica che è incentrata a prevenire, a curare situazioni patologiche anche gravi che sono legate allo stato di nutrizione per le quali sia stata dimostrata un’efficacia dell'intervento dieto-terapico. Può essere anche incentrata come un intervento riabilitativo in pazienti che sono affetti da malattie croniche, indirizzati alla ripresa dell'alimentazione orale, oppure alla sua integrazione o sostituzione con la nutrizione artificiale, al fine di migliorare lo stato nutrizionale e la qualità di vita dei pazienti.
